黄豆面面条的家常做法？黄豆面面条的家常做法大全

本篇文章给大家谈谈黄豆面面条的黄豆黄豆家常做法，以及黄豆面面条的面面面面家常做法大全对应的知识点 ，文章可能有点长，条的条但是家常家常希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识 ，最重要的大全是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的黄豆黄豆问题，不要忘了收藏本站喔。面面面面

本文目录

1. 豆面条怎么做
2. 黄豆面十种吃法
3. 红豆面正宗做法

豆面条怎么做

材料准备 ：面粉1500g（3斤）、条的条发酵粉16g（一袋）、家常家常白糖15g、做法做法温水750ml

第一步：用温水把白糖
、大全发酵融化开，黄豆黄豆记得用温水，面面面面要不酵母菌就挂了。条的条加白糖是为了让面发的更快

第二步：和面，用力揉搓，把面粉做成软硬适度的面团

第三步：醒面，把面团放在盆中发酵
 ，等面团发到原来的2倍大
 ，就可以停止发酵了 。（春夏秋冬的发酵时间不一样，我们统一按面团发酵变成两倍大就好）

第四步：把发好的面团在揉一下，然后做成馒头，放在锅中再醒20分钟，然后直接开火蒸。蒸馒头的用火秘诀
：冷水下锅 ，中火烧开蒸，大火蒸容易蒸出死面馒头 。

黄豆面十种吃法

驴打滚

主料

糯米粉150克、玉米淀粉30克、糖粉30克玉米油40克、水180克、红豆沙适量

辅料

黄豆面适量

1.所有原料秤好，

2.备齐干性分类混合 ，加入玉米油和清水，水要分次加不同品牌的糯米粉吸水量不同，先倒入大部分水，剩下30-40克分多次一点一点加

3.调成微微粘稠，流动畅快 ，滴落有花纹但会马上消失的状态

4.盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟

5.翻看底部  ，糯米面团全部透明，没有白色液体就蒸好了

6.面团趁热铲出，放在保鲜袋里擀平

7.均匀的抹上豆沙馅

8.卷起来 ，表面撒黄豆面，切段就可以吃啦

主料

熟黄豆面100克、杏仁片15克 、葡萄干40克、黄油30克
、糖25克
、鸡蛋20克、蔓越莓干15克

辅料

盐少许橙皮糖浆适量

步骤

1.将糖浆倒入切碎的葡萄干和蔓越莓干丁中浸泡片刻

2.杏仁片放入烤箱，烤出香味，备用

3.黄油软化，与白糖 ，盐一起倒入碗中，搅拌均匀

4.加入蛋液  ，

5.搅拌至白糖溶化

6.加入黄豆面，拌匀

7.倒入泡过的果干丁，拌匀

8.加入杏仁片 ，

9.抓捏成均匀团状

10.擀成厚约1.5厘米的块

11.用模具稍微压实后轻轻脱出

12.放入烤箱 ，中层
，上下火170度，烤约30分钟左右

13.烘透 ，出炉，晾凉后食用

红豆面正宗做法

红豆需要提前浸泡一个晚上，准备200G左右红豆 
，先将它洗干净，然后泡在水里一个晚上 ，将它泡软。

2
、将泡好的红豆倒入电饭锅中，加入适量的水 ，水位高度大概是手指的三分之一，然后选择电饭锅的功能，杂粮按钮，点击开始。

3 、豆子煮熟后，将红糖慢慢倒入锅中 ，一边加入一边轻轻搅拌，红豆尽量不要搅碎
 ，然后将他们盛出来放置，可以尝下红豆的甜度，根据自己口味调整 。

4、接着将200G左右的糯米粉放入碗中倒入160ML温水，然后用筷子先稍微搅拌 。

5、接着用手将它们揉成团 ，放置5分钟左右，然后将它稍微滚成长方形
，切成几等份 ，取其中一个面团
，先滚成圆形。

6 、再用擀面杖擀成薄薄的圆形
，接着将刚刚放置的红豆馅放到圆形皮上面 ，用勺子压平

7 、将擀好的另一个面皮放在上面，边缘处捏紧 。

8、放入平底锅，两面烙熟 ，就可以了。

关于黄豆面面条的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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